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アオリイカのさばき方 初心者でもできる10のポイントをご紹介 暮らし の  食・レシピ 218 イカの冷凍保存方法｜解凍後は刺身で食べても良い？ さばき方からボイル後の冷凍方法まで 鼓動に合わせてキラキラと光る、鮮度の良いイカを見かけた時はチャ 12 アオリイカを捌く手順とコツ 121 STEP1 洗う 122 STEP2 ハサミで切る 123 STEP3 胴体と下足と耳を分離する 124 STEP4 胴体と冷凍物を分別 125 126 STEP5 胴体の皮を アオリイカ 薄皮 冷凍